题目
题型：不详难度：来源：
| A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸 |
| B．纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料 |
| C．油脂和蛋白质都能发生水解反应 |
| D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应 |
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是（ ）A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸B．纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料C．油脂和蛋白质都能发生水解反应D．蔗糖是高分子化合物，其水解产】；主要考察你对蔗糖和麦芽糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．淀粉 | B．葡萄糖 | C．蔗糖 | D．果糖 |
淀粉液
| ||
| ①△ |
| ||
| ② |
| ||
| ③△ |
回答下列问题：
（1）试剂1是______，作用是______；
（2）试剂2是______，作用是______；
如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的______，若不能，其原因是______，最简单的改正措施是______．
（3）如何检验第①步实验已基本完成______．
| A．蔗糖 | B．麦芽糖 | C．蛋白质 | D．果糖 |
| A．葡萄糖 | B．蔗糖 | C．麦芽糖 | D．纤维素 |
| A．①和② | B．② | C．②③和④ | D．④ |
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