题目
题型：不详难度：来源：
（丙烯酰胺）。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能使KMnO4酸性溶液褪色 ②能发生加聚反应生成高分子化合物 ③只有4种同分异构体 ④能与氢气发生加成反应。其中正确的是（ ）| A．①②③ | B．②③④ | C．①③④ | D．①②④ |
答案
解析
分子中含有CC，故能使KMnO4酸性溶液褪色，可发生与H2的加成反应及自身的加聚反应；从其分子中各原子可能的连接方式分析可知，丙烯酸胺的同分异构体多于4种，故本题答案为D。核心考点
试题【有一句广告语叫：“我不吃油炸食品！”某些高温油炸食品中含有一定量的（丙烯酰胺）。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．5 | B．4 | C．3 | D．2 |
，将甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下使其发生两分子间脱去一分子水生成“二肽”的反应，则生成的二肽最多有（ ）| A．1种 | B．2种 | C．3种 | D．4种 |
| A．立即喝大量的食盐水 | B．立即喝大量牛奶 |
| C．立即喝大量的豆浆 | D．立即喝大量蛋清 |
| A．氨基乙酸与硝基乙烷 | B．甲酸甲酯与乙酸 |
| C．新戊烷与异戊烷 | D．淀粉与纤维素 |
B.CH2==CH—Cl
D.HO—CH2(CH2)3COOH最新试题
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