题目
题型:不详难度:来源:
A.都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
B.糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应
C.油脂水解都可以产生甘油(丙三醇)
D.所有的蛋白质都能与浓硝酸发生颜色反应
答案
解析
核心考点
试题【下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )A.都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物B.糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应C.油脂水解】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.糖的甜度:果糖>蔗糖>葡萄糖 |
B.煤中含有苯 |
C.蛋白质溶液可发生丁达尔现象 |
D.石油中含有烷烃、环烷烃和芳香烃 |
A.鸡蛋白溶液中,加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加入水后沉淀不溶解 |
B.将SO2通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色,证明SO2具有漂白性 |
C.取样灼烧,可以鉴别某白色纺织品是棉织品还是羊毛制品 |
D.取少量蔗糖溶液加稀硫酸,水浴加热几分钟后,再加入新制的氢氧化铜悬浊液并且加热,观察现象,判断蔗糖水解的产物中是否含有葡萄糖 |
①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称)。
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和
` (写名称)。
③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式: 。
(2)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:
ⅰ.C的结构简式为 。
ⅱ.写出反应①的化学方程式: 。
ⅲ.反应③的反应类型为 。
ⅳ.反应 (填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。
A.纤维素 | B.蛋白质 | C.淀粉 | D.蔗糖 |
(1)以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全?
_______________________________________________________。
(2)成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应,试解释原因。
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(3)如何鉴别蚕丝和人造丝(纤维素)织物?
_______________________________________________________。
(4)乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么?
_______________________________________________________。
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