题目
题型：不详难度：来源：
| A．油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色 |
| B．天然油脂都是混合物，所以没有固定的沸点、熔点 |
| C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，所以能够发生水解反应 |
| D．油酸甘油酯中含有碳碳双键，所以一定条件下可以与H2发生加成反应 |
答案
解析
核心考点
试题【下列因果关系对应不正确的是A．油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色B．天然油脂都是混合物，所以没有固定的沸点、熔点C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，所以能够发生水】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．氨基酸和蛋白质都是两性分子 |
| B．蛋白质可发生水解，最终得到各种氨基酸 |
| C．强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应 |
| D．酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂 |
①乙酸和乙醇的酯化反应 ②苯的硝化反应 ③油脂的水解反应④淀粉的水解反应
| A．①④ | B．②④ | C．③④ | D．①③ |
| A．天然油脂一般都是纯净物 |
| B．油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质 |
| C．油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关 |
| D．油脂的皂化反应是酯基在碱性条件下的水解反应 |
| A．乙烯和苯都使溴水褪色，褪色的原因不同 |
| B．淀粉、蛋白质都能水解，但水解产物不同 |
| C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 |
| D．油脂、塑料、天然橡胶都是高分子化合物 |
| A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料 |
| C．用水可区分乙酸乙酯和苯 |
| D．钠跟乙醇反应比跟水反应剧烈 |
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