1 mol某有机物在稀H2SO4作用下，水解生成2 mol相同的物质。下列物质中：①蔗糖；②麦芽糖；③淀粉；④；符合题意的物质可能是(　　)A．①②⑤⑦　　　　 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

1 mol某有机物在稀H₂SO₄作用下，水解生成2 mol相同的物质。下列物质中：
①蔗糖；②麦芽糖；③淀粉；④

；

符合题意的物质可能是(　　)

A．①②⑤⑦	B．④⑤⑦
C．②⑤⑥⑦	D．①④⑤⑥

答案

解析

1 mol②水解生成2 mol葡萄糖；1 mol⑤水解生成2 mol

；1 mol⑥水解生成2 mol

；
1 mol⑦水解生成2 mol

核心考点

试题【1 mol某有机物在稀H2SO4作用下，水解生成2 mol相同的物质。下列物质中：①蔗糖；②麦芽糖；③淀粉；④；符合题意的物质可能是(　　)A．①②⑤⑦　　　　】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]

举一反三

(8分)(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
(1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称)，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH₂)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C₆H₁₂O₆)，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯(

)是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：

(1)C的结构简式为________________________________________________________。
(2)写出反应①的化学方程式：______________________________________________。
(3)反应③的反应类型为________________________________________________。

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(8分)某酿造厂以淀粉为主要原料，制取葡萄糖、酒精和醋酸，并且醋酸和异丁醇[(CH₃)₂CHCH₂OH]反应制取乙酸异丁酯。乙酸异丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反应过程如下：
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯
回答下列问题：
(1)写出下列反应的化学方程式：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________；
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一种重要的营养物质，它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840 kJ·mol^－1，写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式：
________________________________________________________________________。

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已知－NH₂呈碱性，－CONH₂呈中性。分子式均为C₇H₇O₂N的以下有机物，对其性质判断正确的是（）