题目
题型：不详难度：来源：
| A．纤维素脂肪 | B．蛋白质液态烃 |
| C．淀粉油脂 | D．纤维素动物油 |
答案
解析
试题分析：丝指的是蛋白质，泪是液态烃。选B。
核心考点
举一反三
| A．植物油可用于萃取溴水中的溴 |
| B．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应 |
| C．淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 |
| D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖 |
| A．α-氨基酸既能与酸反应，又能与碱反应 |
| B．α-氨基酸在酸溶液中主要以阳离子形式存在 |
| C．α-氨基酸在碱溶液中主要以阴离子形式存在 |
| D．α-氨基酸难溶于水 |
| A．都不溶于水 | B．都为固态 | C．都比水轻 | D．其钠盐是肥皂的主要成分 |
| A．有不止一组数据 | B．谷氨酸为4分子 |
| C．苯丙氨酸不能为3分子 | D．丙氨酸为3分子 |
A．放射性同位素 原子核内中子数与质子数的差为78 |
| B．蛋白质是生物体维持生命活动所需能量的主要来源 |
| C．动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用 |
| D．“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质 |
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