题目
题型:不详难度:来源:
A.品红溶液 | B.石蕊溶液 |
C.氯水 | D.KI淀粉溶液 |
答案
解析
核心考点
试题【咖喱是一种烹饪辅料,若白衬衣被咖喱汁玷污后,用普通肥皂洗涤该污渍时会发现,黄色污渍变为红色。经水漂洗后红色又变为黄色。据此现象,你认为咖喱汁与下列何种试剂可能有】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.苯、乙烯都既能发生加成反应,又能发生氧化反应 |
B.塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物 |
C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
D.分子式为C5H12的有机物有三种,它们属于同分异构体 |
①淀粉;②葡萄糖;③纤维素;④油脂;⑤果糖;⑥蛋白质;⑦蔗糖;⑧麦芽糖
A.①④⑤⑥ | B.②③⑦⑧ | C.②⑤ | D.②⑧ |
A.甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应 |
B.欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质,可加入(NH4)2SO4浓溶液 |
C.苯在一定条件下能发生加成反应,也可和溴水发生取代反应 |
D.蛋白质水解的最终产物是葡萄糖 |
A.青苹果汁中只含淀粉 |
B.苹果中只含有葡萄糖 |
C.苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉 |
D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 |
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应 ③按汽油、煤油、柴油的顺序,含碳量逐渐增加 ④防腐剂福尔马林(含甲醛)可用作食品保鲜剂 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
A.①③⑤ | B.①②⑤ | C.②④⑤ | D.②③④ |
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