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题目
题型:不详难度:来源:
A、B、C、D、E五种有机物,它们分子中C、H、O三种元素的质量比都是6∶1∶8。在通常状况下,A是一种有刺激性气味的气体,对氢气的相对密度为15,其水溶液能发生银镜反应。B的相对分子质量是A的6倍,C和B是同分异构体,两物质都是具有甜味的无色晶体,但B常用作制镜工业的还原剂。D和E两物质的蒸气密度都是2.68 g·L-1(标准状况下),它们也互为同分异构体。但D的水溶液能使石蕊试液变红,而E是不溶于水的油状液体,具有水果香味。试写出A、B、C、D、E的名称和结构简式。
A________,________。
B________,________。
C________,________。
D________,________。
E________,________。
答案
甲醛 HCHO
葡萄糖 CH2OH(CHOH)4CHO

乙酸 CH3COOH
甲酸甲酯 HCOOCH3
解析
五种物质分子中C、H、O的原子个数比N(C)∶N(H)∶N(O)==1∶2∶1。所以,最简式为CH2O。又因A的式量为30,且是一种有刺激性气味的气体,故A为甲醛。B、C的式量均为30×6=180,分子式为C6H12O6,又因B可作制镜工业的还原剂,故B为萄萄糖,C为果糖。D和E的摩尔质量为22.4 L·mol-1×2.68 g·L-1≈60 g·mol-1,分子式为C2H4O2,D的水溶液显酸性,E为不溶于水的油状液体,故D为乙酸,E为甲酸甲酯。
核心考点
试题【A、B、C、D、E五种有机物,它们分子中C、H、O三种元素的质量比都是6∶1∶8。在通常状况下,A是一种有刺激性气味的气体,对氢气的相对密度为15,其水溶液能发】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质属于油脂的是(  )

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油脂水解的共同产物是(  )
A.饱和高级脂肪酸
B.不饱和高级脂肪酸
C.硬脂酸钠
D.甘油

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油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是(  )
A.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

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下列关于皂化反应的说法中错误的是(  )
A.油脂经皂化反应后,生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成混合液
B.加入食盐可以使肥皂析出,这一过程叫盐析
C.加入食盐搅拌后,静置一段时间,溶液分成上下两层,下层是高级脂肪酸钠
D.皂化反应后的混合溶液中加入食盐,可以通过过滤的方法分离提纯

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下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能与溴水反应使溴水褪色的是(  )
①二甲苯 ②裂化汽油 ③植物油 ④软脂酸
A.①③B.②③C.③④D.①④

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