题目
题型：不详难度：来源：
| A．葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体 |
| B．甘油既可以用于制造护肤品，也可用于制造炸药 |
| C．蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物 |
| D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
答案
解析
C、油脂不是高分子；
D、植物油水解后为甘油。
核心考点
试题【下列说法正确的是：A．葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体B．甘油既可以用于制造护肤品，也可用于制造炸药C．蛋白质、油脂、淀粉、纤维】；主要考察你对苯和芳香烃等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．遇FeCl3溶液显紫色，因为该物质与苯酚属于同系物 |
| B．滴入酸性KMnO4溶液，观察紫色褪去，能证明结构中存在碳碳双键 |
| C．1 mol该物质分别与浓溴水和H2反应时，最多消耗Br2 和H2分别为4 mol、7 mol |
| D．该分子中的所有碳原子不可能共平面 |
| A．该化合物A的分子式为：C15H15O6N |
| B．化合物A不与NaHCO3反应 |
| C．化合物A与足量的NaOH反应，1mol A可以消耗4mol NaOH |
| D．化合物A可以水解得到2种有机物 |
| A．乙醇和钠反应时，C—O键发生断裂 |
| B．乙醇在浓硫酸作用下生成乙烯时，O—H键发生断裂 |
| C．乙醛与氢气发生加成反应时，C—H键发生断裂 |
| D．乙醇与乙酸发生酯化反应时，乙醇中的O—H键和乙酸中的C—O键发生断裂 |
（1）写出B的分子式：_________________；C的名称是__________________。
（2）油脂D在酸性条件下水解生成1mol甘油和3mol C，写出油脂D在NaOH溶液中水解的化学方程式 。
| A．OHC－CHO | B．HOOC－COOH | C．HOOC－CHO | D．CO2 |
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