题目
题型：不详难度：来源：
| A．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 |
| B．淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| C．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类 |
| D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃 |
答案
B．淀粉和蛋白质都是高分子化合物，淀粉水解可生成普通，蛋白质水解可生成氨基酸，二者都能水解，故B正确；
C．淀粉、纤维素属于多糖，故C错误；
D．蚕丝属于蛋白质，蜡炬的主要成分为烃类物质，故D正确．
故选C．
核心考点
试题【下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是（ ）A．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应B．淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C．淀粉、纤维素没有甜】；主要考察你对有机物组成和结构的测定与推断等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．能与氢气发生加成反应 |
| B．能发生加聚反应 |
| C．能发生酯化反应 |
| D．与Na2CO3溶液反应放出CO2 |
| A．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| B．能在空气中燃烧 |
| C．能使溴水褪色 |
| D．与HCl在一定条件下能加成只得到一种产物 |
①取代反应
②加成反应
③消去反应
④酯化反应
⑤还原反应．
| A．①②③ | B．①④⑤ | C．①②⑤ | D．①②④ |
| A．③④⑤⑧ | B．④⑤⑦⑧ | C．④⑤⑥⑧ | D．③④⑤⑦⑧ |
A． |
B． |
C． |
D． |
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