题目

题型：不详难度：来源：

棉籽中可以提取出一种叫做棉酚的物质，具有抗癌作用，其市场价格相当于黄金价格的60倍。棉酚的结构如右图所示，下列关于棉酚的说法不正确的是（   ）

A．棉酚放置在空气中容易变质

B．用核磁共振氢谱可以证明棉酚分子中有9种氢原子

C．棉酚完全燃烧产生的CO2的物质的量是H2O的2倍

D．棉酚能与NaOH溶液、溴水发生反应

答案

B

解析

试题分析：根据结构简式可知，分子中含有酚羟基、醛基，极易被氧化而变质，A正确，同样D也正确；用核磁共振氢谱可以证明棉酚分子中有8种氢原子，B不正确；根据结构简式可知，该物质的化C₃₀H₃₀O₈,所以棉酚完全燃烧产生的CO₂的物质的量是H₂O的2倍，C正确，答案选B。
点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可，有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力，提升学生的学科素养。