| 郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”．炒菜时，往锅中加入一点豆瓣，满屋子很快都是豆瓣味，这是由于 ______． |
炒菜时，加入豆瓣，锅内的温度高，分子运动加剧，扩散现象明显，所以，满屋都是豆瓣味．
故答案为：锅里温度高，使分子无规则运动加快（扩散加快）． |
核心考点
试题【郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”．炒菜时，往锅中加入一点豆瓣，满屋子很快都是豆瓣味，这是由于 ______．】；主要考察你对
分子运动等知识点的理解。
[详细]举一反三
下列现象不能说明物体分子在不停运动的是（ ）| A．泡在水里的一块冰糖，过几天不见了 | | B．酒瓶开后，周围可闻到酒精味 | | C．用显微镜观察到细菌的活动 | | D．墙角放煤的地方，墙壁里面变黑了 | 下列现象中，不能说明分子永不停息地做无规则运动的是（ ）| A．打开香水瓶盖后，满屋充满香水味 | | B．在阳光下扫地时，能看到尘土飞扬 | | C．把糖放入水中后，不久整杯水都变甜了 | | D．衣箱里的樟脑块不断变小，箱内充满樟脑味 | | 2008年北京奥运会日益临近，多名全国人大代表建议，应以创建“无烟奥运”为契机，努力创造无烟环境，保护公众健康，只要有人在人群密集处尤其是空气流通不畅的公共场合吸烟，周围的人就能闻到烟味，遭受毒害，这是由于分子 ______的缘故． | | 把一块糖放进一杯水中，过些时间糖块不见了，杯子里的水变甜了，我们把这种现象叫做 ______，这种现象说明 ______． |
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