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题目
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将鸡蛋放在火里烧,有时外面已经烧糊了但里面可能还没有熟,但将鸡蛋放在水中煮,整个鸡蛋熟了后,鸡蛋的外面也不会糊,这是因为  [     ]
A.隔了水后,鸡蛋热得较慢  
B.水容易吸热
C.水沸腾后温度不再升高,维持在100℃   
D.水的传热能力不强
答案
核心考点
试题【将鸡蛋放在火里烧,有时外面已经烧糊了但里面可能还没有熟,但将鸡蛋放在水中煮,整个鸡蛋熟了后,鸡蛋的外面也不会糊,这是因为  [     ]A.隔了水后,鸡蛋热得】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
饺子在水中煮,怎么都不会变黄;可将饺子放在油中炸,没过多长时间,饺子就会变黄、变焦,这说明
                   的沸点比                  的沸点高。
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小颖同学在家帮妈妈炒菜时,在锅内倒油后,油燃了起来,请你帮助小颖同学想出办法扑灭锅中的火,并简要说明你的理由。
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如图所示,为小明同学研究水的沸腾规律时获得的曲线。从曲线可知,加热时水的初温为                    ,加热到第                   分钟时水开始沸腾,水的沸点为                      ,继续加热时水的温度                      (填“升高”、“降低” 或“不变”),此时水面上方的气压                        一标准大气压(填“大于”、“小于”或“等于”)。
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在“观察水的沸腾”的实验中,某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况,如图a、b所示。则图________是水在沸腾前的情况,图________则是水沸腾时的情况。  
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做“观察水的沸腾”的实验时,在使用温度计以前,应该观察它的_______            ;认清它的______              。实验中,记录的数据如下表:分析表中数据,可知水从第                   分钟开始沸腾,水沸腾时的温度是______         ℃。
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