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题目
题型:江苏模拟题难度:来源:
下列有关厨房的物理知识,说法正确的是[     ]
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻——分子在做无规则的运动
B、在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦——油的沸点比水高
C、洗碗时,油花漂在水面上——油的密度比水小
D、菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
答案
核心考点
试题【下列有关厨房的物理知识,说法正确的是[     ]A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻——分子在做无规则的运动 B、在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
从酒精和水的混合液中分离出酒精常采用分馏法,其原因是酒精和水               的不同,酒精和水混合体积要减小,这说明了                            ,北方冬天,司机常常用酒精和水的混合液装入发动机的水箱,其目的是降低了它们的                     
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小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋,两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后,小明仍用强火煮,小华改用文火煮,但仍保持锅中的水沸腾,直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法,以下说法正确的是: [     ]
A.小明的方法比小华的方法省燃料,且省时间
B.小明的方法比小华的方法省燃料,但费时间
C.小华的方法比小明的方法费燃料,但省时间
D.小华的方法比小明的方法省燃料,两人的方法所用时间相近
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表演“特异功能”的人从沸腾的油锅中取物,手却未烫伤。其真相是:锅中除了植物油,还掺有下表中的_________,因为它是具有_________,_________的属性。
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把盛水的试管放在正在加热的沸水中,则试管里的水
[     ]
A、能达到沸点、能沸腾
B、达不到沸点,不能沸腾
C、能达到沸点,不能沸腾
D、无法确定 
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已知氧的沸点是-183℃,氮的沸点是-196℃,氦的沸点是-268℃。利用液化空气提取这些气体,当温度升高,液态空气蒸发时,首先分离出来的气体是[     ]
A、氧
B、氮
C、氦
D、不能分离这些气体
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