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题目
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煮鸡蛋时,小明和小华分别把水加热沸腾后,小明继续用大火加热,小华改用小火加热并保持水的沸腾状态,请问谁先把鸡蛋煮熟?谁的做法较好些?
答案
两者同时把鸡蛋煮熟,小华的做法好。
核心考点
试题【煮鸡蛋时,小明和小华分别把水加热沸腾后,小明继续用大火加热,小华改用小火加热并保持水的沸腾状态,请问谁先把鸡蛋煮熟?谁的做法较好些? 】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
下面是观察水沸腾的实验步骤
A. 用酒精灯给盛水的烧杯加热,注意观察温度计示数。
B. 水温升至90℃时,每隔1分钟记录一次水温,至水沸腾后再继续加热4分钟
C. 将实验数据记录在表格里,并做出水温随时间变化图线
D. 将适量温水倒在烧杯中,把烧杯放在铁架台上,把温度计插入水中
E. 整理器材
(1)将实验步骤按正确操作顺序填在横线上____________________。
(2)实验中可看到,水沸腾前温度__________,沸腾时继续加热,温度__________,产生的气泡由小变大,上升至液面__________。
(3)实验可以得到如下结论:
a. 沸腾是液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
b. 沸腾前水吸热,温度上升。
你还可总结的结论有:
c. ________________________________ ;
d. ________________________________ 。
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日常生活中,炸麻花用油,煮饺子用水,这是因为油和水的_________不同,可以对不同的烹饪手段提供各自所需的温度。
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如图所示,是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置。
 (1)本实验的目的是:观察沸腾现象;探究水沸腾时___________的变化规律。
 (2)图中所示的温度是___________ ℃。
 (3)当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度,根据表格里记录的数据, 可以看出:此时水的沸点是__________ ℃,水在沸腾的过程中温度___________
(4)小云测得水的沸点不是100℃,可能的原因是:________________________。

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生活中有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法,扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去,釜底抽薪是指从锅下抽掉燃烧着的柴薪,应用物理知识分析,下列说法中正确的是 [     ]
A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸
C.“扬汤止沸”只能暂时止沸,“釜底抽薪”能彻底止沸
D.“扬汤止沸”能彻底止沸,“釜底抽薪”只能暂时止沸
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小明在“观察水的沸腾”实验中,当温度达到90℃时,每隔1min记录一次水的温度,直到水沸腾后,又经过了5min,得到的温度数据填在下面的表格里:
(1)请在下图中画出水沸腾时温度随时间变化的图象。
(2)从沸腾的图象中可以看出,水沸腾时的温度是___________℃。
(3)从实验记录的数据中可以发现,第_________min的数据记录是错误的,你的依据是__________________。你觉得产生这种错误的原因可能是__________________。
(4)为什么小明测得的水沸腾时的温度不是100℃呢?
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