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题目
题型:江苏月考题难度:来源:
饺子在水中煮,怎么也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会就会发黄变焦,这一现象说明_________________________ 
答案
油的沸点比水高。
核心考点
试题【饺子在水中煮,怎么也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会就会发黄变焦,这一现象说明_________________________ 。】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
小丽做“探究水的沸腾”实验,实验装置如图所示.
(1)小丽实验中的错误是:
                                                                                    
                                                                                   
(2)小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图所示.则图             是水在沸腾前的情况,图_______是水在沸腾时的情况。
(3)小丽还观察到水在沸腾时要继续                (选填“吸”或“放”)热。
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如图所示,一标准大气压下,在盛水的烧杯里放有一盛水的试管,加热烧杯,使杯内水沸腾,在继续加热过程中,下列说法错误的是
[     ]
A.虽然继续加热,但烧杯中的水的温度将保持100℃不变
B.因为烧杯中的水的温度不变,说明烧杯中的水不再继续吸热
C.试管中的水能够达到沸点,但不能沸腾
D.试管中的水和烧杯中的水都在发生汽化现象
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标准大气压下,B试管中盛有下表中某一种液体,A烧杯中盛有水,对烧杯底部持续加热,发现试管B内的液体沸腾了,则试管中盛的液体是
[     ]
A.水
B.甘油
C.煤油
D.酒精
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小丽做“探究水的沸腾”实验,实验装置如图所示.
(1)小丽实验中的错误是: ① _________ ; ② _________
(2)小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如右图所示.则图 _________ 是水在沸腾前的情况,图 _________ 是水在沸腾时的情况.
(3)小丽还观察到水在沸腾时要继续 _________ (选填“吸”或“放”)热.  
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小红同学把温度计放入水中测量沸水温度(如图1)当水沸腾一段时间后,她把温度计从沸水中取出并观察温度计(图2),记下沸水温度,问:
(1)小红同学在上述实验过程中有哪些错误?_________
(2)改正错误后,继续实验.当水温升高到90℃时,每隔1min记录一次水的温度,直到水沸腾后再持续几分钟为止.数据记录如下表:
①根据表中数据可知:水的沸点是_________℃,由此可判断出当时水面上方的气压_________(填“高于”、“等于”或“低于”1标准大气压.
②水沸腾时,可以看到水面上不停的冒“白气”产生此现象的原因是_________.
(3)图e、图f、图g是三名同学作出水的温度随时间变化的图象,其中正确的是图_________,分析该图象.可知水沸腾时温度保持不变.但要继续_________热.(填“吸”或“放”)
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