如图所示为家用压力锅，有18、20和22等型号，这里的“型号20”是指锅身的直径是20______（填单位）；用高压锅煮食物时，因为高压锅具有良好的密封性，使得水蒸气不易外泄从而增大了锅内气压，提高了水的______． |
家用高压锅的锅身直径应该是20cm；
水的沸点随气压的增大而升高，锅内的气压增大，提高了水的沸点．
故答案为：cm，沸点 |
核心考点
试题【如图所示为家用压力锅，有18、20和22等型号，这里的“型号20”是指锅身的直径是20______（填单位）；用高压锅煮食物时，因为高压锅具有良好的密封性，使得】；主要考察你对
物态变化等知识点的理解。
[详细]举一反三
在“观察水的沸腾”实验中，小微观察到的现象及所记录的数据如下：
（1）当水沸腾时，她观察到温度计的示数如图6（甲）所示．根据读数可知，水的沸点为______．
（2）小微根据实验数据绘制了水的温度与时间的关系图象如图（乙）中a所示．若其它条件不变，实验开始时，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图象是图（乙）中的______．
A．a B．b C．c D．d
（3）停止加热后，小微同学又进一步探究了沸水自然冷却过程中水温随时间变化的情况，并将实验数据记录在下表中：
| 时间/nin | O | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 | | 水温/℃ | 98 | 70 | 54 | 44 | 34 | 27 | 23 | 22 | 22 | 22 | | 日常生活中，炸麻花用油，煮饺子用水，这是因为油和水的______不同，可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度． | 在探究水沸腾时具有什么特征的实验中，从水温接近90℃时开始计时，每隔1min记录一次温度，其数据如下表所示．
| 加热时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 温度/℃ | 85 | 87 | 89 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 同学们在探究“水沸腾”实验中，使用了如图11所示的实验装置来完成实验．
（1）观察如图1的实验装置，指出其不合理之处______．
（2）更正后观察水沸腾时温度计的示数如图2，所测水的沸点是______℃．
（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的图象如下图3，其中能正确反映水的温度随时间变化关系的是______（填字母）．
（4）用高压锅煮饭时水的沸点______（填“升高”、“不变”或“降低”）．
| 如图1所示，在“观察水的沸腾“的实验中：
（1）请指出实验中错误之处：______．
（2）此两错误之处均会造成测量值______．（选填“偏 大““偏小“或“不变“）
（3）如图2（甲）（乙）所示，图______是水沸腾时的情况．
（4）如下表是本实验过程中不同时刻温度记录，则该地水的沸点为______℃，可能的原因是当地的大气压______1标准大气压（填“大于、等于“或“小于“）．
| t/min | … | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | … | | t温/℃ | … | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | … |
|
|
|
