题目
题型:不详难度:来源:
答案
小麦面粉主要成分是淀粉,其次是蛋白质.淀粉是水溶性的,可以从纱布中露出溶于水,形成浊液.蛋白质不溶于水留于纱布内,其质地粘稠.将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来在清水里用手反复揉挤,从纱布里渗出来的白色物质是淀粉,纱布内最后留下的黄白色胶粘物质是蛋白质.淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈红褐色.
故答案为:无机盐;蛋白质
核心考点
试题【把晒于的小麦种子燃烧后剩下的灰白色的灰是种子成分中的______,把用纱布包着的小麦面粉在清水中不断揉挤,最后包内只剩下一些黄白色的胶粘物质,这是种子成分中的_】;主要考察你对科学探究实验(二)等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.烘烤 | B.燃烧 | C.滴加碘液 | D.挤压 |
A.胚芽 | B.种皮 | C.胚 | D.胚乳 |
A.胚根、胚轴、胚芽 | B.胚根、胚轴、胚芽、子叶 |
C.胚根、胚轴、胚乳 | D.胚根、胚轴、胚乳、胚芽 |
(1)填写图中各部分的名称:
1______、2______、3______、
4______、5______、6______.
(1)菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有[______]______和______,而且______都由[______]______、[______]______、[______]______组成;不同点是菜豆种子的子叶有______片,而玉米种子的子叶有______片,而且玉米种子有______,菜豆种子没有______.
(2)菜豆和玉米种子贮藏营养物质的结构分别是[______]______和[______]______.
(3)种子萌发时最先突破种皮的是______.
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