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题目
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下面是探究馒头在口腔中变化的实验,请根据实验分析有关问题:
答案
核心考点
试题【下面是探究馒头在口腔中变化的实验,请根据实验分析有关问题:试管实验材料唾液清水处理方法A馒头块2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟B馒头碎屑2克0】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
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试管实验材料唾液清水处理方法
A馒头块2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟
B馒头碎屑2克0毫升2毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟
C馒头碎屑2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟
(1)A试管中加入的是馒头块,馒头块中的淀粉与唾液的接触不充分,部分淀粉没有被消化,因此滴加碘液后部分变蓝色;B试管中加入的是清水,清水对淀粉没有作用,因此滴加碘液后变蓝色;C试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶将馒头碎屑中的淀粉分解了,因此滴加碘液后不变蓝色.
(2)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;实验中A和B不是一组对照实验,因为它们有两个变量:唾液、牙齿的咀嚼.
(3)A和C形成一组对照实验,其变量是牙齿的咀嚼.
(4)消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度,因此实验中要将三只试管放入37℃温水中.
故答案为:(1)部分变蓝色;唾液与馒头块中的淀粉接触不充分,淀粉没有被完全消化
变蓝色;馒头中的淀粉没有被分解
不变蓝色;馒头中的淀粉被分解了
(2)不是;变量不唯一
(4)模拟口腔内的温度
小明做“温度对霉菌生活影响”探究实验过程如下:
要研究的问题是:______.
制定方案:(1)将一块馒头置于潮湿塑料袋中,结扎袋口.
(2)将实验装置放在室温下,每天观察一次,做好记录.
实验结果:馒头上长出霉菌.
实验结论:温度对霉菌生活有影响,霉菌适于温暖环境.
(1)请你补上“要研究的问题”.
(2)此实验这样做对不对?若不对,请指出错误的地方.
某同学在完成“馒头载口腔中的变化”的实验过程中,将A、B二支试管进行了如下处理:
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步骤
试管
第一步第二步第三步
A馒头碎屑+2毫升唾液搅拌置于37℃温水中,7分钟后取出冷却并滴加碘液
B馒头碎屑+2毫升清水搅拌
某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验,操作如下:把1克干淀粉和100毫升清水搅拌均匀,将2毫升注入试管中,加入新鲜唾液溶液2毫升,再加2滴碘液,放在室温下静置10分钟后观察结果.请你指出该同学的操作错误(写出两处):______.
在“探究在口腔中的变化”时,需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的______、碘液,并且要注意实验时水浴温度控制在______℃.
请填空回答“馒头在口腔中的变化”探究活动的有关问题:
(1)实验步骤:
①首先我们对实验材料进行了如下的三种处理:
A、将馒头碎屑与2ml唾液放入1号试管中并充分搅拌;
B、将馒头碎屑与2ml______放入2号试管中并充分搅拌;
C、将馒头块与2ml唾液放入3号试管中不搅拌.
②然后将处理后的3支试管都同时放入______℃左右的温水中,5~10分钟后同时取出;
(2)实验现象:
分别往三支试管中各滴入2滴碘液并摇匀,这时可以看到:______号试管中的物质遇碘后不变蓝;而______号试管中的物质遇碘后,蓝色最深.
(3)实验结论:
①馒头在口腔中变甜与______的分泌以及______的搅拌和______的咀嚼都有关;
②唾液中含有消化淀粉的______,淀粉的消化从______内开始的.
(4)以“唾液”为变量时,应选择哪两支试管作为对照实验?______.