题目
题型:同步题难度:来源:
鹅颈瓶里的肉汤之所以长久不腐败,就是因为空气中的细菌和芽孢不能进入肉汤的缘故。为了证实自己的看法,巴斯德轻轻地摇动静置了4年的鹅颈瓶。不久,瓶内的肉汤果然腐败了。人们还根据巴斯德的实验结果,研究出了食品长期防腐的办法,这就是现在普遍生产的各种罐头食品。
(2)食品要长期防腐必须防止食品被_________感染。
(3)科学研究的基本方法包括:_________、_________和_________、_________、_________等,上述材料中巴斯德的研究工作主要是:_________法。
(4)分析材料可以看出,实验法应当有5个步骤:①._________②._________③._________④._________⑤._________
答案
(2)细菌等微生物
(3)观察法、调查法、实验法、比较法、文献法,实验
(4)①.发现并提出问题②.作出假设③.设计实施探究方案④.分析结果⑤.得出结论
核心考点
试题【食品防腐方法的研究 夏天,煮沸的肉汤很快就会腐败变质。科学家推测,变质的肉汤里面可能生出了无数的细菌。那么,这些细菌是从哪里来的呢?对此,法国生物学家巴斯德】;主要考察你对现代生物技术等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)当实验结果不符合假设时,说明假设是_________(填正确或错误)的。
(3)步骤_____________采用的是实验法研究中常用的对照实验。
(4)科学研究的方法很多,下列方法中①观察②调查③收集和分析资料④实验属于科学研究方法的是_________(填序号)。
(5)由于受到某种不利因素的作用,正常细胞可能发生癌变变成癌细胞,引起细胞癌变的因素很多,请举出其中的一例,如________。
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