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题目
题型:镇江难度:来源:
食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.______.
答案
我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故答案为:√
核心考点
试题【食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.______.】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列生物中,不属于真菌的是(  )
A.酵母菌B.灵芝C.枯草杆菌D.青霉
题型:不详难度:| 查看答案
酸奶的口味老少皆宜,是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的(  )
A.白萝卜B.病毒C.乳酸菌D.香菇
题型:福州难度:| 查看答案
能使水果发生腐烂的菌类是(  )
A.金黄色葡萄球菌B.枯草杆菌
C.黄曲霉菌D.大肠杆菌
题型:河西区模拟难度:| 查看答案
食品腐败的原因常常是因为微生物的生长繁殖活动引起的.______.
题型:白下区一模难度:| 查看答案
牛奶是青少年学生最佳的营养品,专家建议每天应喝一杯牛奶,许多同学都喜欢袋装牛奶,你知道袋装牛奶采用的保鲜方法是(  )
A.脱水法B.腌制法
C.巴斯特消毒法D.真空包装法
题型:海南难度:| 查看答案
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