题目
题型：不详难度：来源：
| A．盐把细菌、真菌***死了 |
| B．盐浸的肉内无细菌和真菌 |
| C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长 |
| D．加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积 |
答案
故选：C
核心考点
试题【夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是（ ）A．盐把细菌、真菌***死了B．盐浸的肉内无细菌和真菌C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长D．加盐之后，隔绝了空气】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）鱼的内脏消失是由于土壤中的______将它分解了，这些生物的营养方式是______．
（2）那里的菜长得特别旺盛是由于这些生物可将鱼的内脏中的______分解成简单的______被蔬菜吸收，成为制造蔬菜体内的______的缘故．
（3）这种现象说明了______．
| A．酵母菌细胞中没有叶绿体 |
| B．酵母菌的生殖方式是分裂繁殖 |
| C．酵母菌细胞无细胞壁 |
| D．酵母菌细胞中有成形的细胞核 |
| A．大部分微生物对人体有害，小部分有益于人类 |
| B．所有的微生物都是有害的 |
| C．微生物是没有害的 |
| D．大多数微生物有益于人类 |
| A．高温灭菌法 | B．真空包装法 | C．冷冻法 | D．盐腌法 |
| A．乳酸菌是多细胞个体，酵母菌是单细胞个体 |
| B．乳酸菌没有成形的细胞核，酵母菌有成形的细胞核 |
| C．乳酸菌没有细胞壁，酵母菌有细胞壁 |
| D．乳酸菌只能在氧气充足的条件下生存，酵母菌只能在缺少氧气的环境下生存 |
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