题目
题型:不详难度:来源:
(1)制作食品______; (2)产生致癌物质______;
(3)引起传染病______; (4)制药______.
答案
故答案为:(1)酵母菌
(2)黄曲霉
(3)结核杆菌
(4)青霉
核心考点
试题【微生物与人类关系密切,请你在下列各项中各举一种微生物的例子:(1)制作食品______; (2)产生致癌物质______;(3)引起传染病______; (】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.种植蘑菇 | B.制取青霉素 | C.制作泡菜 | D.种植天麻 |
A.外面有一层蜡质包裹,不容易腐烂变质 |
B.用晒干、烟熏去除了水分 |
C.真空包装隔绝了细菌 |
D.罐藏法防止和细菌接触 |
A.密封很严,细菌没有机会侵入 |
B.封盖前高温灭菌,封盖后几乎没有细菌 |
C.密封很严,细菌无法呼吸而死亡 |
D.高温、高压影响了罐内细菌的繁殖 |
真空包装法(如袋装肉肠)_______________低温抑菌
脱水法(如干蘑菇)_______________破坏需氧菌类生存环境
冷冻法_______________除去水分,防止细菌、真菌生长
烟熏法_______________(如腊肉)
巴斯德消毒法_______________化学物质杀菌
防腐剂法_______________高温灭菌和防止与细菌、真菌接触
罐藏法(如盒装牛奶)_______________高温灭菌.
A.细胞壁 | B.细胞膜 | C.成形细胞核 | D.遗传物质 |
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