题目
题型：不详难度：来源：
①低温冷藏 ②高温储藏③晒干储藏 ④保持湿润⑤用盐腌肉⑥制成罐头⑦真空包装 ⑧直接暴露于空气中．
| A．①②③④⑤⑥⑦⑧ | B．①②③⑤⑥⑦ | C．①③⑤⑥⑦ | D．①②③⑥⑦⑧ |
答案
故选：C
核心考点
试题【常用的食品保存方法有（ ）①低温冷藏 ②高温储藏③晒干储藏 ④保持湿润⑤用盐腌肉⑥制成罐头⑦真空包装 ⑧直接暴露于空气中．A．①②③④⑤⑥⑦⑧B．①②③】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是______．
（2）设置第4种方式的目的是______．
（3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样．
| A．洗干净的衣物经过了消毒，不易发霉 |
| B．脏衣物含有霉菌生长、繁殖的有机物 |
| C．脏衣物比干净衣物有霉菌生长繁殖的更适宜的温度 |
| D．三者均对 |
| A．细胞壁 | B．细胞膜 | C．细胞质 | D．细胞核 |
| A．见不到阳光 | B．过于潮湿 | C．温度低 | D．空气不流通 |
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