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题目
题型:不详难度:来源:
馒头放时间长了会长毛,这些毛属于                       (     )
A.植物B.细菌C.真菌D.病菌

答案
C
解析

试题分析:细菌菌落较小,粘滑,真菌菌落较大,呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状等,放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”,这是由霉菌引起的,故选C。
核心考点
试题【馒头放时间长了会长毛,这些毛属于                       (     )A.植物B.细菌C.真菌D.病菌】;主要考察你对细菌和真菌的分布等知识点的理解。[详细]
举一反三
菌落的培养方法的一般步骤如下,其正确的操作顺序是  (   )
①配置培养基 ② 高温灭菌冷却 ③接种④ 恒温培养
A.①②③④B.①③②④C.④①②③D.②①③④

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下列属于细菌菌落特征的是                            (   )
①菌落比较小‚②菌落常呈绒毛状絮状蜘蛛网状ƒ③菌落一般比较大④菌落表面或光滑粘稠或粗糙干燥
A.①②B.①④C.②③D.③④

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细菌、真菌菌落培养的一般方法是:第一步,配制含有营养物质的        ,第二步,高温         ,目的是                                  。第三步,          ,即将少量细菌和真菌放在第二步处理并冷却的材料上。第四步,培养,可在              的培养箱中培养,也可在室内温暖的地方培养。
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现代的食品保存方法就是添加防腐剂。                                 (   )
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通过探究发现:霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉,你认为食品最好保存在哪种环境中(      )
A.低温、潮湿B.低温、干燥
C.温暖、干燥D.温暖、潮湿

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