题目
题型:不详难度:来源:
(1)我国的营养学家将食物分为______类,每天人摄取最多的食物是含______较多的食物.
(2)每天人摄取最少的食物应该是含______较多的食物,青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物.
答案
(1)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.在这些营养物质中,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质.所以每天人摄取最多的食物是含谷类较多的食物.
(2)脂肪在人体内主要作为备用的能源物质储存在皮下,摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化.要尽量减少食用,每天不超过25克.而蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分,儿童青少年正是身体生长发育的关键时期,应供给较多的蛋白质,以保证生长发育,因此应多吃金字塔中第三、四层中的食物.
故答案为:(1)五 谷类
(2)油脂类 蛋白质
核心考点
试题【根据平衡膳食宝塔回答:(1)我国的营养学家将食物分为______类,每天人摄取最多的食物是含______较多的食物.(2)每天人摄取最少的食物应该是含_____】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.烹饪精良 | B.营养成分单一 |
C.色香味美 | D.营养成分较全面 |
A.0:6:4 | B.4:2:2 | C.3:4:3 | D.2:3:5 |
A.炒青菜 | B.烤鱼 | C.荔枝肉 | D.焖虾 |
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