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题目
题型:不详难度:来源:
“安全进万家,幸福你我他”.下列对安全、健康的理解中,你能认同的是(  )
A.“本品为口服胰岛素,使用更安全、有效、方便…”,上述药物为糖尿病患者带来了福音
B.转基因食品是通过“嫁接”优良基因获得的,因此,不存在安全问题
C.用“瘦肉精”饲喂的猪,瘦肉多,脂肪少,食用这样的猪肉,降低人的脂肪摄取量,能减少人患心血管疾病的机率
D.在超市购买饮用奶时,除营养成分和配料表外,还要留心生产日期、保质期和质量安全认证标识等内容
答案
A、胰岛素是由胰岛分泌的,胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖(血液中的葡萄糖)合成糖元,加速血糖的分解等.当人体内胰岛素分泌不足时,就会发生糖尿病.糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗.但不能通过口服胰岛素来治疗,口服胰岛素,由于胰岛素的成分主要是蛋白质,会在人体的胃和小肠内被消化,最终以氨基酸的形式被吸收进入血液循环,起不到降低血糖浓度的作用.故此说法不认同.
B、把一种生物的某个基因,用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中,培育出的转基因生物,就有可能表现出转入基因所控制的性状,这就是转基因技术.转基因食品是否安全,取决于对转基因食品的安全性实验工作.故此说法不认同.
C、瘦肉精是一类药物,而不是某一种特定的药物,任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”.急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力,原有心律失常的患者更容易发生反应,心动过速,室性早搏.在中国,通常所说的瘦肉精是指克伦特罗.瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧分离,血红蛋白在氧浓度高的地方容易与氧结合.故此说法不认同.
D、我们购买饮用奶时,关注生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求.关注质量安全标志,有助于我们了解产品是否安全、合格,符合食品安全的要求.关注添加剂的种类,有助于我们了解其添加剂是否安全,是否有违禁的添加剂,符合食品安全的要求.故认同此说法.
故选:D
核心考点
试题【“安全进万家,幸福你我他”.下列对安全、健康的理解中,你能认同的是(  )A.“本品为口服胰岛素,使用更安全、有效、方便…”,上述药物为糖尿病患者带来了福音B.】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
小刚同学今天参加中考,妈妈特意为他设计了一份午餐食谱,米饭、白切鸡肉、清蒸豆腐,这个食谱不够全面,请你加上下列一种食物,让这份是食谱更加健康(  )
A.牛奶B.素炒青菜C.鱼汤D.排骨汤
题型:平南县模拟难度:| 查看答案
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品.下列不属于绿色食品要求的是(  )
A.产品的原料必须是绿色植物
B.产品原料的生产过程符合生产技术标准
C.产品原料的产地符合环境质量标准
D.产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
题型:不详难度:| 查看答案
为了使儿童健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是(  )
A.少吃油炸的食物B.多吃蔬菜和水果
C.每天早上喝一袋牛奶D.多吃精制面粉、大米
题型:哈尔滨难度:| 查看答案
下列关于合理营养的说法中,不正确的是(  )
A.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3
B.每天要一日三餐,按时进餐
C.青少年处于生长发育的关键时期,应多吃肉类,少吃含淀粉丰富的食品
D.食物分为五类,城乡居民应该每天均衡地吃这五类食物
题型:不详难度:| 查看答案
下列哪一项不是合理营养所要求的?(  )
A.青少年要多吃高营养的补品
B.一日三餐,按时进餐
C.早、中、晚三餐能量比例为3:4:3
D.要均衡地吃六大类营养物质
题型:不详难度:| 查看答案
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