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题目
题型:不详难度:来源:
下列做法中,没有关注食品安全的是(  )
A.吃发芽的马铃薯
B.买肉时一定要看是否检疫合格
C.注意食品的生产日期和保质期
D.吃水果要清洗或削去外皮
答案
A、马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的40~70倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻;重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象,严重者还可因心肺麻痹而死亡,因此吃发芽的马铃薯会中毒.故符合题意.
B、买肉时一定要看是否检疫合格,才能排除病死肉,劣质肉,只有检疫合格的肉才能放心食,故不符合题意.
C、注意食品的生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求,故不符合题意.
D、水果在生长过程中,可能喷洒了较多的农药,而农药的残留主要在果皮,因此吃水果要清洗或削去外皮,故不符合题意.
故选:A.
核心考点
试题【下列做法中,没有关注食品安全的是(  )A.吃发芽的马铃薯B.买肉时一定要看是否检疫合格C.注意食品的生产日期和保质期D.吃水果要清洗或削去外皮】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列商品不能称为“绿色商品”的是(  )
A.不含磷的洗衣粉B.不含碘的食盐
C.无铅汽油D.无氟冰箱
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我们必须重视食品安全,所以在绿色食品的生产过程中,除了限制农药的使用外,在肥料上还必须使用______.
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李宁为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.再加上下列哪种食物后可以让这份食谱营养更合理(  )
A.牛奶B.素炒豆角C.排骨汤D.小米粥
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下列标志中属于质量安全标志的是(  )
A.
魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格
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产自良好生态环境的,无污染、安全、优质并且是绿颜色的食品叫绿色食品.______.
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