| 我们中国人的食物应以谷类为主，并做到食物多样化______．（判断对错） |
合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，在这些营养物质中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，所以每天人摄取最多的食物是含谷类较多糖类食物，故题***叙述是正确的．
故答案为：√ |
核心考点
试题【我们中国人的食物应以谷类为主，并做到食物多样化______．（判断对错）】；主要考察你对
注意合理营养等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 为了补充营养，人们应多食用一些精粮和蛋、奶等，少食蔬菜．______．（判断对错） |
根据下表回答问题
| 无机盐的种类 | 食物来源 | | 含钙的无机盐 | 奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等…A类食物 | | 含磷的无机盐 | 瘦肉、奶类、鱼、蛋类、豆类等…B类食物 | | 含铁的无机盐 | 猪血、猪肝、瘦肉、奶类、蛋类等…C类食物 | | 含碘的无机盐 | 海带、紫菜、虾、黄鱼、带鱼等…D类食物 | | 含锌的无机盐 | 瘦肉、猪肝、牡蛎、豆类、小米…E类食物 | | 某同学的早餐食谱：一杯牛奶、一块面包、一个鸡蛋、一片西瓜．请分析，他体内的哪种消化液对这些食物中的各种营养物质都有消化作用（ ） | | 如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补．______．（判断对错） | | 有“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少，我们应该多食用．______．（判断对错） |
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