题目
题型:不详难度:来源:
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
V级 | 油脂类 | 小于25g |
IV级 | 豆类和奶类 | 100-150g |
III级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g |
II级 | 果蔬类 | 400-750g |
I级 | 谷类 | 450-500g |
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中III .IV级的食物,原因是 。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的 类食物。
答案
解析
核心考点
试题【我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题。在“膳食宝塔】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
若该成年人每日只食用1000g黄豆:
(1)表中哪几种养分会超过其每日的需求量?______________________________
(2)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问用什么方法可以鉴别?
______________________ _______
A.向朋友诉说 | B.听音乐 | C.沉溺于电子游戏 | D.打篮球 |
“民以食为天,食以安为先”。食品安全已成为社会热点问题。
材料一 2008年9月,三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺,因问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人,并有多名患儿死亡。随后的“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件引起全国关注。
材料二 2010年3月,某地一位老太太吃了买来的一袋变质藕粉后,上吐下泻,差点丧命。
材料三 2012年5月,某中学100多名学生因在校外的小摊上吃凉皮,引起亚硝酸盐中毒。
(1)材料一中,因问题奶粉主要引起 病变,而使泌尿系统出现异常。
(2)材料二中,我们得到的教训是:在购买包装食品时应当关注食品包装上的 和保质期。
(3)材料三中,亚硝酸盐在人体 处被吸收后,进入血液循环,与血红蛋白发生作用,降低了红细胞输送 的功能。亚硝酸盐中毒后,应立即静脉注射美兰进行治疗,美兰进入血液后,最先进入心脏的 。
A.鸦片、冰毒、香烟、摇头丸 |
B.鸦片、大麻、海洛因、可卡因 |
C.大麻、咖啡、可卡因、冰毒 |
D.鸦片、咖啡、冰毒、海洛因 |
一直以来,我国农村学生营养不良状况尤为突出。据有关部门统计,贫困地区,半数以上的学生吃不到早餐。在一个月内,有1/3的学生吃不到肉,80%的学生喝不到奶,35%的学生每天只吃一种蔬菜,多数靠自带的咸菜、辣椒酱下饭,甚至吃的是盐拌饭。自启动《实施农村义务教育学生营养改善计划》后,保证农村义务教育学生每天吃到一袋牛奶、一个鸡蛋或一顿肉,使农村学生营养健康状况得到了明显改善。
(1)牛奶、鸡蛋和肉中富含 ,它是人体生长发育、组织更新的重要成分。它在 (填消化道部位)最终被分解为 后,人体才能吸收。
(2)营养学家指出,早餐摄入的能量约占一天热能的 ,所以应吃饱吃好早餐,做到合理膳食。
(3)请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱。在下列4组食品中,你应选 。
A.米饭、土豆、鱼、瘦肉 |
B.米饭、瘦肉、番茄紫菜汤 |
C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠 |
D.馒头、土豆、青菜、萝卜 |
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