食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是( )．A．苍蝇叮过的鱼B．腐烂的橘子C．变酸的馒头D．没煮熟的豆角 - 初中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是( )．

A．苍蝇叮过的鱼	B．腐烂的橘子
C．变酸的馒头	D．没煮熟的豆角

答案

解析

试题分析：苍蝇叮过的鱼可能沾有苍蝇携带的病菌，橘子腐烂、馒头变酸都是由细菌或真菌引起的，食用这些食物引起的食物中毒应属于细菌性食物中毒或真菌性食物中毒；土豆块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒，但当土豆发芽，皮颜色变成青紫时，在这些部分龙葵素的含量就大大增加，吃了这样的土豆就会引起龙葵素中毒．

核心考点

试题【食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是( )．A．苍蝇叮过的鱼B．腐烂的橘子C．变酸的馒头D．没煮熟的豆角】；主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]

举一反三

下列做法符合食品安全的是
①购买方便面时要看保质期 ②食用发芽的马铃薯
③用清水浸泡、冲洗青菜 ④用同一把菜刀切生食与熟食

A．①②

B．①③

C．③④

D．②④

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阅读下列资料，回答问题．
2013年春，流感家族中的以为不速之客﹣H7N9不期而至，拨动着中国内地民众的神经．H7N8型流感是一种新型禽流感，3月底在上海和安徽两地率先发现．H7N9型禽流感病毒是全球首次发现的新亚型流感病毒，被该病毒感染均在早期出现发热等症状．截止5月16日16时，全国已确诊130人，36人死亡，72人痊愈．迄今为止，没有迹象表明H7N9病毒已发生人际间传播，目前没有疫苗．据国家疾控中心网站介绍，勤洗手、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等传染病，特别注意尽量避免直接接触病死禽、畜．
（1）H7N9病毒从传染病角度分析属于该病的　  　，病毒没有　　结构。
（2）从预防传染病措施看，对临床确诊为H7N9型禽流感患者进行隔离治疗，这属于　    　；勤洗手、室内勤通风换气，这属于　     　．
（3）若H7N9型禽流感疫苗研发成功，那么注射的疫苗从免疫学角度分析属于　　，它可以提高人体的免疫力，这种免疫类型属于　      　．
（4）为防治H7N9型禽流感，某些同学自己购买了板蓝根冲剂，其包装上印有“OTC”字样，这种药属于　   　药（填“处方”或“非处方”）．
（5）人感染H7N9型禽流感病毒的易感高危人群是　　

A．医生

B．农民

C．从事禽类养殖、销售、宰***加工者

D．司机．

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近年来，生命教育、安全教育越来越受到人们的重视。正值青春年华的同学们，一定要远离危险，选择健康的生活方式。下列不属于健康的生活方式的是（）

A．远离地沟油，不吃地摊上的食品

B．不乘坐“三无”车辆上学、回家

C．生活中常与父母、朋友交流沟通

D．感冒后到药店购买最贵的抗生素

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下列早中晚三餐摄入的能量比，比较符合健康要求的是（）

A．0：6：4

B．4：4：2

C．3：4：3

D．2：3：5

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关于营养卫生和饮食卫生不正确的是（）

A．合理膳食，按时就餐	B．不挑食、不偏食、不暴饮暴食
C．预防食物中毒	D．饭后马上运动，帮助消化

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