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题目
题型:不详难度:来源:
为了补充营养,人们应多食用一些精粮和蛋、奶等,少食蔬菜。
答案

解析

试题分析:合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等,每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3,缺乏某些营养素会引起营养缺乏病。因此人们应少食用一些精粮和蛋、奶等,多食粗粮、蔬菜等。故本题说法错误。
核心考点
试题【为了补充营养,人们应多食用一些精粮和蛋、奶等,少食蔬菜。】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
我们中国人的食物应以谷类为主,并做到食物多样化
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某生物小组对健康生活的描述,其中正确的是(  )
A.早睡、晚起、多吃、少锻炼有利于身体健康
B.自闭者多抽烟、饮酒、常上网可以解除
C.餐具、饮具勤消毒是属于切断传播途径
D.给儿童打疫苗提高抗病能力是属于非特异性免疫

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近几年媒体接连曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中,正确的是  (      )
A.检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症
C.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全,因而食品的种类尽可能少为好
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“食品安全”、“公共卫生与健康”等题已成为当今社会的热点问题.下面是综合了新闻媒体对此类问题的相关报道.请阅读并回答下列问题:
材料一:近期,我省部分地市发生蜱虫叮咬致人死亡事件,引起省卫生厅的高度重视,并发布防控措施.该病的症状是发热并伴血小板减少等,少数患者出现脏器衰竭而死亡.研究发现,该病与蜱虫体内存在的新型布尼亚病毒有关.蜱虫叮咬携带病原体的动物后再叮咬人时传播.
材料二:近几年,新闻媒体连续报出了“毒奶粉”、“地沟油”、“毒花椒”、“健美猪”、“染色馒头”等食品安全事件,引起相关部门的高度重视,在加大检测、加大处罚、净化食品市场的同时,提醒老百姓学会鉴别、学会自我保护.
材料三:近期,媒体报道的“超级细菌”(超级耐药性细菌)的出现,再次为我们敲响了“滥用抗生素”的警钟.加强药品管理,科学使用抗生素,是预防“超级细菌”出现的有效手段.
(1)“发热并伴血小板减少综合症”的病原体是                 ,该传染病的主要传播途径是              
(2)在购买包装食品时,首先要注意食品的                 ,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号,生产许可证编号等.对购买的水果、蔬菜等可用        浸泡、冲洗,也可削去外皮.
(3)“超级细菌”产生的内在原因是生物体具有              特性,滥用抗生素对“超级细菌”起到了选择作用,细菌与植物细胞的区别是没有                   
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课堂小组合作学习中,四人小组的同学学着给病人在饮食方面开“处方单”。请你选出错误的处方单(   )。
A.有蛀牙的儿童:不吃或少吃糖类等甜食
B.有糖尿病的患者:多吃谷类,少吃水果
C.有便秘的患者:多吃一些纤维素含量高的食品
D.已经切除胆囊的病人:避免摄入过多脂肪,适宜高纤维低脂肪的饮食

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