题目
题型:不详难度:来源:
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂
⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶
A.①③④ | B.②③⑤ | C.①③⑤ | D.②④⑤ |
答案
解析
试题分析:在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容;买经检疫合格的食品,买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,购买检疫合格的猪肉,吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜,不吃腐败变质的食品,另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌种,所以符合要求的只有:①③⑤,故选C。
核心考点
试题【浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注。下列生活中常见的行为或做法,合理的是①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜②小明的妈妈】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.建议学校组织食品安全知识讲座 |
B.只吃膨化食品,不吃麻辣食品 |
C.“5角零食”中添加了大量的防腐剂,但对人体无害 |
D.零食中的营养成分更全面 |
A.熬夜学习到凌晨 | B.为忘掉忧愁而酗酒 |
C.为减肥不吃早饭 | D.不挑食,合理营养 |
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