题目
题型：不详难度：来源：
| A．淀粉→麦芽糖 | B．蛋白质→氨基酸 |
| C．脂肪→脂肪微粒 | D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸 |
答案
故选：C
核心考点
试题【肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（ ）A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）图中曲线丙表示______的消化．
（2）从图中看，淀粉最终在______中彻底消化分解成葡萄糖，其中参与淀粉消化的消化液有______、______、______．
（3）葡萄糖被吸收主要在______，参与淀粉消化的消化道器官有______和______．
| A．胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 |
| B．胆汁使植物油挥发性增强 |
| C．胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 |
| D．胆汁与脂肪发生化学反应 |
| A．口腔 | B．食道 | C．胃 | D．小肠 |
①淀粉的消化：（最初在______）淀粉
| 酶 |
| 酶 |
②蛋白质的消化：（最初在______）蛋白质
| 酶 |
③脂肪的消化：（小肠）脂肪
| 胆汁 |
| 酶 |
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