题目
题型：山东省会考题难度：来源：
B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C．测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D．比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
答案
核心考点
试题【人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是[ ]A．比较煮前和煮后蔬菜的重量B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量C．测试煮过蔬菜】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
铜B．含铁和脂肪较多的食物
C．含维生素和蛋白质较多的食物
D．含铁和蛋白质较多的食物
（2）适合坏血病患者食用的食物是_______；
（3）能提供较多地能量，容易引起人体肥胖的食物是_______。
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