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人的食物来源于环境
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题目
题型:不详
难度:
来源:
李叔叔的身体情况一直不太好,但工作又比较紧张,请利用所学知识,根据下表5种食物(各100g,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划:
食物
糖类/g
脂肪/g
蛋白质/g
维生素A/mg
维生素C/mg
维生素D/mg
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
76.8
0.6
7.7
0
0
0
E
18
2
6
3
220
0
答案
(1)、牙龈出血是坏血病的表现,是缺乏维生素C引起的,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富,分析表中的数据可知,含维生素C最多的是E,因此,李叔叔有时牙龈出血,那么他平时应该多吃食物E.
(2)、糖类是主要的供能物质,分析表中的数据可知,含糖类最多的是D,因此,为保证他在紧张工作时及时获得较多能量,应该让李叔叔多吃食物D.
(3)、看不清东西是夜盲症的表现,是缺乏维生素A引起的,分析表中的数据可知,含维生素A最多的是B,因此,有时他晚上看不清东西,建议他应多吃食物B.
(4)、分析表中的数据可知,B中含维生素D为零,维生素D能促进钙的吸收和利用,钙是构成牙齿和骨骼的重要物质,幼年缺钙易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松,因此,李叔叔若将食物B长期作为主要食物,将缺乏维生素D,影响钙的吸收和利用,易患骨质疏松.
故答案为:(1)E
(2)D
(3)B
(4)骨质疏松
核心考点
试题【李叔叔的身体情况一直不太好,但工作又比较紧张,请利用所学知识,根据下表5种食物(各100g,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划:食物糖】;主要考察你对
人的食物来源于环境
等知识点的理解。
[详细]
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难度:
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B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
题型:龙岩
难度:
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难度:
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难度:
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