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题目
题型:不详难度:来源:
下列食物中,属于高蛋白食物的一组是(  )
A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生
C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁
答案
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,水、无机盐、维生素不为人体提供能量.鸡蛋、豆腐、鱼、肉等含有较多的蛋白质,土豆含有淀粉,番茄、白菜、果汁中含有维生素,花生含有脂肪、蛋白质,可见属于高蛋白食物的一组是C.
故选:C
核心考点
试题【下列食物中,属于高蛋白食物的一组是(  )A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
防止夜盲症的最佳食物是(  )
A.麦麸B.动物肝脏C.新鲜蔬菜D.标准面粉
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某同学牙龈经常出血,是缺乏维生素C所致.为补充维生素C,该同学应适当多吃的食物是(  )
A.新鲜的蔬菜和水果B.奶类和豆类
C.鱼类、肉类和蛋类D.谷类和薯类
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人体所需的能量大部分来自于食物中的(  )
A.糖类B.脂肪C.维生素D.蛋白质
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广告中说“补钙关键在吸收”,除了补钙外,还应补充(  )
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
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平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是(  )
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪
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