题目
题型：不详难度：来源：
| A．生命体层面 | B．器官层面 | C．细胞层面 | D．分子层面 |
答案
故选D．
核心考点
试题【两位美国科学家因在G蛋白偶联受体方面（人体对光线、味道和气味的感知机理）的研究获得2012年诺贝尔化学奖，这表明该领域的研究已经深入到（ ）A．生命体层面B．】；主要考察你对物质构成的奥秘等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．开发利用化石燃料 |
| B．研究运载火箭所需要的燃料 |
| C．确定卫星的运行轨道 |
| D．合成制造卫星的材料 |
| A．新型半导体和有记忆功能的新材料的研制，都将得益于化学科学的发展 |
| B．化学只是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，与新物质的合成毫无关系 |
| C．综合应用自然资源和保护环境，是目前化学的重要任务之一 |
| D．利用化学生产化肥、农药，可以有效地提高粮食的产量和质量 |
，它可与NaOH反应生成α-氨基丙酸钠，其化学式为C3H6O2NNa，又知味精的主要成分是谷氨酸一钠，它可以由谷氨酸与与NaOH反应生成，其结构简式为
，已知它具有下列相关性质：
①常态下为白色晶体，含有一分子结晶水，无气味，易溶于水，有肉类鲜味；②在碱性条件下会生成似咸非咸、似涩非涩的谷氨酸二钠，鲜味降低；③在150℃时失去结晶水，在210℃时生成对人体有害的焦谷氨酸盐，并在270℃左右进一步分解．根据以上信息填空：
（1）α-氨基丙酸与氢氧化钠反应的化学方程式为______；
（2）写出谷氨酸二钠结构简式：______；
（3）使用味精适宜的条件是______．
| A．开发新能源 | B．合成新物质 |
| C．开发计算机新功能 | D．防治环境污染 |
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