题目
题型:不详难度:来源:
| 部分性质 | 生理作用 |
维生素C 化学式:C6H806 | 无色晶体,易溶于水;在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化…… | 促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力…… |
(1)维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为 。
(2)某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究,其实验结果如下图所示。
实验说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外,还与 有关。因此,生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失 (选填“大”或“小”)。
(3)①该兴趣小组同学对某果计饮料中维生素C的含量进行测定,反应原理为:
C6H8O6 + I2 ="=" C6H6O6 + 2HI
实验步骤如下:
a.取果汁饮料10 mL,用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50 mL;
b.加醋酸溶液酸化;
c.加人少量指示剂;
d.逐滴加人稀碘水至完全反应,实验测得恰好反应时,消耗溶质碘的质量为25.4mg。计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为________mg。
②有些同学在测定时,未加人醋酸溶液酸化,测得维生素C的含量明显小于其他同学。其原因是 。
答案
(3)①176mg ②被氧化的维生素C增多
解析
试题分析:(1)根据化合物中,元素的质量比=相对原子质量与相应原子个数的乘积的比,可知维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比=(12×6):8:(16×6)=9:l:12。
(2)根据维生素C随温度变化的图示可知,维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外,还与温度有关(温度越高,VC含量越少),故生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失小。
(3)①解,设l0ml果汁饮料中含维生素C的质量为x
C6H8O6 + I2 = C6H6O6 + 2HI
176 254
x 25.4mg
176:254 =x:25.4mg
解得,x="17.6mg"
则该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为=17.6mgxl0=176mg。
②根据表格中维生素C的性质,“在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化”,可知未加入醋酸溶液酸化时,被氧化的维生素C增多,故含量明显小于其他同学。
点评:本题主要考查学生运用化学方程式进行计算及分析题中信息进行解题的能力,计算本身难度不大,解答时注意要有完整的计算步骤和规范的书写格式。
核心考点
试题【维生素C是一种人体必需的维生素。查阅资料可知下列信息: 部分性质生理作用 维生素C化学式:C6H806无色晶体,易溶于水;在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被】;主要考察你对有机高分子材料的分类及鉴别等知识点的理解。[详细]
举一反三
【查阅资料】天然水中含有Ca2+、Mg2+、HCO3-等离子,在加热条件下,这些离子趋于生成溶解度更小的物质——水垢(主要成分为碳酸盐和碱)。有关物质的溶解性见下表(20℃):
阴离子 阳离子 | OH- | CO32- | HCO3- |
Ca2+ | 微溶 | 不溶 | 可溶 |
Mg2+ | 不溶 | 微溶 | 可溶 |
【提出问题】水垢的主要成分中是否含有Ca(OH)2和MgCO3呢?
【实验方案1】确定水垢中是否含Ca(OH) 2
实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
在少量研碎的水垢中,加入适量的蒸馏水充分搅拌,过滤,在滤液里加入Na2CO3溶液。 | 没有白色沉淀产生 | 水垢中 。 |
利用下列实验装置,完成实验2探究。其主要实验步骤如下:
精确称量D、E装置总质量为600.0g,按上图组装后,将9.8g水垢试样放入锥形瓶中,加入足量稀盐酸溶液,待锥形瓶中不再产生气泡时,打开止水夹K,从导管a处缓缓鼓入空气,一段时间后称量装置D、E的总质量为604.4g(碱石灰主要成分为CaO和NaOH,不考虑稀盐酸的挥发性以及装置内空气、外界空气对实验的影响)。
【实验讨论】
⑴加入药品前应 ,反应结束后打开止水夹K,缓缓鼓入空气的目的是 。
⑵任写一个装置B中生成气体的化学反应方程式: 。
⑶装置 B中生成CO2的质量为 g。通过计算说明该水垢中 (填序号)含MgCO3。
A.一定 B.一定不 C.可能 D.无法确定
【实验方案3】定量探究水垢中氢氧化镁的质量分数
另取质量为9.8g的水垢试样,加入7.3%稀盐酸与之恰好完全反应,测得消耗稀盐酸110 g。结合以上数据和实验结论,计算水垢样品中氢氧化镁的质量分数(写出完整的计算过程,计算结果保留一位小数)。
(1)m值是 ;
(2)参加反应的氧气的质量是多少克?(请写出规范的计算步骤)
(1)反应生成氧气的质量是 g。
(2)烧杯中的氢氧化钠溶液中溶质的质量分数。
盖中盖高钙片 【主要原料】碳酸钙、维生素D 【功效成分】每片含:钙500mg、维生素D100IU 【用法用量】每日1片,嚼食。 【适宜人群】需要补钙者。 【注意事项】 1、本品不能代替药物。 2、不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。 【规格】2.5g×36片 |
②将其加入足量稀盐酸中
③完全反应后收集到0.55g二氧化碳
试分析:
(1)青少年成长需要充足的钙。这里描述的“钙”是指_____(填“原子”或“元素”);未成年人缺钙会得 (填序号)。
A.坏血症 B.贫血
C.佝偻病 D.甲状腺肿大
(2)通过计算判断此钙片中钙含量与标注是否属实。(假定钙片中其他成份不与盐酸反应,1g=1000mg)
(1)产生二氧化碳气体的质量是多少?
(2)样品中碳酸钠的质量;
(3)所得溶液中溶质的质量分数是多少(结果保留整数)
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