题目
题型:北京期末题难度:来源:
(1) 妈妈准备了鱼罐头、面包、黄油、黄瓜和玉米,其中能提供丰富蛋白质的是 。
(2)小璐发现工厂为延长食品的保质期采取了一些措施。有的食品采用真空包装,其目的是 ;有的采用充气包装,该气体可能是 。
(3)爸爸带来木柴准备烧烤。
①小璐发现捆绑木柴的铁丝生锈了。铁生锈的条件是 。
②爸爸将木炭架空,该做法的原因是 。
答案
(2)隔绝氧气(不与氧气接触等);氮气或惰性气体;
(3)①潮湿的空气。 ②让木炭与氧气充分接触,使其充分燃烧。(答案合理均可)
核心考点
试题【小璐一家人到郊区游玩,自备了一些常用物品。(1) 妈妈准备了鱼罐头、面包、黄油、黄瓜和玉米,其中能提供丰富蛋白质的是 。(】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量,面粉中热量来源于 。
(3)从表中数据分析得知,常吃 (填“标准粉”或“富强粉”)更有益于人体健康。
(4)铁是人体必需的微量元素,人体缺铁容易患 。
(5)面粉中含有超过70%的淀粉(C6H10O5)n,馒头在咀嚼时会有甜味,是因为在唾液淀粉酶的催化作用下,淀粉水解产生了有甜味的麦芽糖(C12H22O11),该过程用化学方程式表示为 。
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