题目
题型：山东省中考真题难度：来源：
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B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性
C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量
D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
答案
核心考点
试题【下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是[ ]A．淀粉遇碘水会变蓝B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量D．葡】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B．糖类习惯上可称为碳水化合物
C．都是人体需要的营养物质
D．都属于有机物
B．葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的
C．葡萄糖在人体内能直接进入新陈代
D．每克葡萄糖被氧化释放的能量多
B．油脂在人体中酶的作用下变成脂肪酸和甘油
C．蛋白质在人体中酶的作用下变成氨基酸
D．葡萄糖在人体中酶的作用下，变成酒精
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