题目
题型：同步题难度：来源：
答案
核心考点
试题【富含淀粉的谷 物、甘薯等都可以酿酒。在酿酒的过程中，淀粉先转化成_________，再发酵成____________ 。】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
⑴葡萄糖、淀粉、纤维素都属于糖类 （ ）
⑵淀粉可以分解成葡萄糖，但不会转化成脂肪 （ ）
⑶富含淀粉的食物遇到碘水一定变蓝色 （ ）
⑷在各种酒中都含有乙醇 （ ）
⑸甲醇有毒，不能用来配制饮用酒 （ ）
⑹属于糖类的物质都有甜味 （ ）
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