当前我市部分中小学推行“阳光食堂”．下表为某校食堂某天午餐部分食谱． ①主食②荤菜③素菜米饭红烧肉炒胡萝卜、炒黄瓜 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

当前我市部分中小学推行“阳光食堂”．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．

答案

核心考点

试题【当前我市部分中小学推行“阳光食堂”．下表为某校食堂某天午餐部分食谱． ①主食②荤菜③素菜米饭红烧肉炒胡萝卜、炒黄瓜】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

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①主食

②荤菜

③素菜

米饭

红烧肉

炒胡萝卜、炒黄瓜

（1）红烧肉中含有丰富的蛋白质，胡萝卜、黄瓜中含有丰富的维生素．
故填：②；③．
（2）使用铁强化酱油可以为人体提供铁元素，能够防止缺铁性贫血．
故填：缺铁性贫血．

晓平的妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是（　　）

A．富硒糯米	B．含锌白糖
C．强化铁酱油	D．硫酸铜浸泡过的粽叶

生活中处处有化学．
（1）请根据①～③的问题，选择恰当的字母填空．
①抢救病人时最常用到______；
②人工降雨时可使用______；
③称为“工业的血液”的化石燃料是______．
A．氧气；B．石油；C．干冰
（2）为了确保人体健康，需要吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表：

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热门考点

成分

蛋白质

油脂

糖类

水和维生素等

质量分数

约10%

约5%

约80%

约5%

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指______（选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
（2）中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎鸡蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有______（至少填三种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有______（填一种）．
（3）微量元素与人体健康密切相关．若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，这是由于摄入______元素不足而引起的（填字母）．
A．锌B．铁C．钙D．碘
（4）如图所示生活用品中，不属于有机合成材料的是（填字母）______．
A．塑料洗衣盆
魔方格

B．羊毛地毯

C．含腈纶的服装

（5）饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．丁酸乙酯由______种元素组成；一个丁酸乙酯分子中共含有______个原子；其中碳、氧元素的质量比为______．

水占人体体重的______左右，人体必需的元素有______多种，人体中缺少某些元素会影响健康，引起疾病，如缺______会得贫血症．

维生素C（又名抗坏血酸）的化学式为C₆H₈O₆，下列关于维生素C的叙述中，错误的是（　　）

A．维生素C是一种单质

B．维生素C存在于新鲜水果等物质里

C．维生素C是人体必需的营养物质

D．维生素C分子中，原子总数为20