题目

题型：唐山一模难度：来源：

下表为某品牌燕麦片标签的一部分．
（1）人类从食物中摄入的六大类主要营养素，下表中出现了______类．
（2）无机盐通常以离子形式存在，钠离子的化学符号是______．
（3）“春蚕到死丝方尽”中的“丝”是营养物质中的______．
（4）假设每天吃50g这种麦片，可以从中摄入的钙元素的质量是______．

答案

（1）六大类营养元素分别为：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，从标签中可以看出所含有的营养元素为：蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素共五类；
（2）钙离子的符号为：Na⁺；
（3）蚕丝为蛋白质类纤维，所以其中含的营养元素为蛋白质；
（4）根据标签中钙元素含量为每100g燕麦片中含有的钙元素的质量为206mg，所以50g燕麦片含有的钙元素的质量为103mg．
故答案为：（1）5；
（2）Na⁺；
（3）蛋白质；
（4）103mg．