题目
题型:不详难度:来源:
①在食盐中加入碘酸钾防治碘缺乏症;
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本;
③用活性炭来脱色以制白糖;
④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜;
⑤蒸馒头时加入适量的碳酸钠或碳酸氢钠;
⑥用石灰水保存鲜蛋;
⑦用甲醛溶液浸泡海产品;
⑧可以在猪饲料中添加瘦肉精让猪多出瘦肉.
A.①③⑤⑥⑦ | B.②④⑦⑧ | C.②④⑤⑥ | D.①②③④⑦⑧ |
答案
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本,会使人失明甚至死亡;
④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜;亚硝酸钠具有致癌性.
⑦用甲醛溶液浸泡海产品,会使人甲醛中毒;
⑧可以在猪饲料中添加瘦肉精让猪多出瘦肉,食用后,人会出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡.故B、②④⑦⑧为正确答案,都会对人体造成危害.其余的对人体都危害.
故选B.
核心考点
试题【在我国食品伤人和药品伤人事件时有发生,重视食品、药品安全已到了刻不容缓的地步.下列做法中的食品和药品会对人体产生危害的是( )①在食盐中加入碘酸钾防治碘缺乏症】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.傻子瓜子 | B.奎湖鲢鱼 | C.小洲西瓜 | D.芜湖大米 |
A.食盐 | B.水 | C.氧气 | D.花生油 |
A.多吃肉鱼不吃蔬菜 |
B.适量食用富含钙质的食品 |
C.将海产品在甲醛中消毒后再食用 |
D.霉变的大米经过反复蒸煮后食用 |
(1)低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状,是因血液里______浓度低,应及时补充.
(2)在日常生活中,如果遇到重金属盐中毒,可立即大量服用______来解毒.
(3)2008年北京奥运会“祥云”火炬正在国内传递.“祥云”火炬的燃料成分中含有丙烷(化学式为C3H8),丙烷属于______(填“无机物”或“有机物”),丙烷完全燃烧后生成二氧化碳和水,其燃烧的化学方程式为______.
(1)食谱中食物所含的营养素主要有无机盐、水、油脂、纤维素和______;
(2)考虑到学生身体发育和均衡营养的需要,小明建议应该增加的食物是______(任填一种).
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