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题目
题型:韶关一模难度:来源:
大米、面粉的主要成分是______,食用油中含有______,鱼、肉、牛奶中含有丰富的______,青菜、水果中含有______,青菜中还含有重要的营养成分______.
答案
大米、面粉的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类;油脂分为植物油和动物脂肪,故食用油中含有油脂;鱼、肉、牛奶中含有丰富的 蛋白质;青菜、水果中含有丰富的维生素和大量水分,青菜中还含有纤维素.
故答案为:糖类;油脂;蛋白质;维生素和水;纤维素.
核心考点
试题【大米、面粉的主要成分是______,食用油中含有______,鱼、肉、牛奶中含有丰富的______,青菜、水果中含有______,青菜中还含有重要的营养成分__】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是(  )
A.用工业用盐NaN02腌制火腿
B.用甲醛水溶液浸泡水产品
C.食用清水洗过的霉变大米
D.水果中含有丰富的维生素,有益人体健康
题型:昆明难度:| 查看答案
“河南熟,天下足”.我省是粮食生产大省,所生产小麦和大米的主要成分为(  )
A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素
题型:河南难度:| 查看答案
下列说法正确的是(  )
A.保持氧气化学性质的粒子是氧原子
B.原子的最外层电子数决定元素的种类
C.多食水果和蔬菜能补充维生素
D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质
题型:乌鲁木齐难度:| 查看答案
下列说法中,你认为不科学的是(  )
A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病
B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维
C.多食水果和荒菜能补充维生素
D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质
题型:乌鲁木齐难度:| 查看答案
化学与生产和生活密切相关,请从下列物质中选择适当的数字序号填空:
①活性炭②硝酸钾  ③熟石灰(氢氧化钙)  ④甲烷⑤维生素C⑥葡萄糖
(1)“西气东输”中的“气”是指______;
(2)能用于改良酸性土壤的是______;
(3)人患坏血病是因为缺乏______;
(4)能作为人体能源物质的是______;
(5)可用于农业生产作复合肥的是______;
(6)可用作冰箱除味剂的是______.
题型:常德难度:| 查看答案
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