A、米饭中含有的主要营养素是淀粉,它属于糖类,所以错误. B、鸡蛋中含有的主要营养素是蛋白质,所以正确. C、黄瓜中含有的主要营养素是维生素,所以错误. D、菜子油中含有的主要营养素是油脂,所以错误. 故选B. |
核心考点
举一反三
下列有关说法不正确的是( )A.相同质量时,油脂提供的能量比葡萄糖多 | B.缺碘会导致甲状腺肿大 | C.蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长的主要原料 | D.人体含量最多的元素是钙 |
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有一种饮料的主要成分是脂肪、蛋白粉、钾、钙等.该饮料不能为人体补充的营养素为( ) |
化学与我们的生活密切相关.影响我们生活的化学物质有很多,现有以下几种物质: A、白醋 B、氧气 C、干冰 D、烧碱 E、葡萄糖 F、纯碱 (1)请从A~F中选择适当的物质填空(选填字母):①抢救危重病人常用的物质是______;②低血糖患者应服用的物质是______;③可用于人工降雨的物质是______;④能使紫色石蕊试液变红的物质是______. (2)请从A~F中选择符合下表要求的物质填空:
物质分类 | 氧化物 | 碱 | 化学式 | ______ | ______ | 下列说法不正确的是( )A.汽水中被压入大量二氧化碳气体,所以其属于碳酸饮料 | B.“缺铁性贫血”是指一种人体中缺乏铁元素而导致的疾病 | C.生理盐水就是含一定质量分数的氯化钠的水溶液 | D.绿色食品是指不含任何化学物质的食品 |
| 化学与人类生活和生产有着密切关系. (1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类,其中一定属于氧化物的是______.在下列食物中能提供丰富蛋白质的是______(填写序号). A.大米 B.鸡蛋 C.萝卜 D.花生米 (2)组成人体自身的元素有50多种,其中含量最多的元素是______.当人体中缺少某些元素时会影响健康,以下疾病可能与缺锌相关的是______. A.贫血 B.佝偻病 C.侏儒症 D.甲状腺肿大 (3)现代化农业生产中常用到复合肥料,它的特点是既能同时供给作物几种养分,又能充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高.下列物质中可用作复合肥的是______(填写序号);它含有的营养素名称是______. A.CO(NH2)2 B.K2SO4 C.NH4NO3 D.KH2PO4. |
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