题目
题型:不详难度:来源:
A.油脂 | B.维生素 | C.蛋白质 | D.糖类 |
答案
解析
试题分析:人体的六大营养物为:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素,维生素通常来自蔬菜和水果,维生素在人体中的含量较少,但是对人体作用是非常大的,由题可知小明饮食缺乏维生素。
点评:涉及人体健康和营养物质方面的化学知识在中考中常以选择题的形式出现,较为简单,注意积累。
核心考点
试题【小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品,此外还喜欢喝牛奶,但却不喜欢吃蔬菜,也不习惯吃水果。那么根据你所学的知识判断,小明的饮食习惯中,容易导致哪种营养素缺失A】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。
A.鸡蛋 | B.黄瓜 | C.花生油 | D.大米 |
A.糖类 | B.油脂 | C.蛋白质 | D.维生素 |
A.馒头、面条 | B.鸡蛋、牛奶 | C.桔子、苹果 | D.黄油、奶油 |
A.蛋白质在乙酸铅溶液中会出现盐析现象 | B.灼烧蛋白质有“烧纸的”气味 |
C.蛋白质属于无机化合物 | D.蛋白质中含有碳元素 |
A.米饭 | B.鸡蛋 | C.黄瓜 | D.菜油 |
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