含铁丰富的食物有利于[ ]A．佝偻病患者 B．骨质疏松症患者 C．贫血患者 D．营养不良的人 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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含铁丰富的食物有利于[ ]
A．佝偻病患者
B．骨质疏松症患者
C．贫血患者
D．营养不良的人

答案

核心考点

试题【含铁丰富的食物有利于[ ]A．佝偻病患者 B．骨质疏松症患者 C．贫血患者 D．营养不良的人】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]

举一反三

组成人体自身的元素约有 _________ 多种．人体中含量较多的化学元素是 _________ 等11种，它们约占人体质量的 _________ ．

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以无机盐形式存在的元素，根据其在人体中的 _________ 可分为 _________ 和微量元素．微量元素又分为 _________ 、 _________ 和 _________ 三类．

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细胞内液和细胞外液中的 _________ 和 _________ 各自保持一定的浓度，这对于维持人体内的 _________ 和维持体液恒定的 _________ ，有重要的作用，是人体维持 _________ 的必要条件．

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通过社会调查及查阅相关资料，完成下题．各种无机盐在原生质中具有一定的比例，若以人体体液中Na⁺的含量为100计，则K⁺为3.68，Ca²⁺为3.10，Mg²⁺为0.70，Cl^﹣为12900，Al³⁺含量极低．这种比例与海水的成分相似．
（1）上述事实说明了什么问题？
（2）1989年，世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入铝元素的量应控制在4 mg以下．问铝元素含量较多会引发人体什么疾病？
（3）油条是我国北方常见食品之一，油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”，其中的“碱”“矾”“盐”分别指什么物质？
（4）炸油条时，1 kg面粉需加0.5 kg水，4 g“矾”，10 g“碱”和“盐”等辅料．若在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明，100 g油条中的含铝量是否超过安全摄入量？
（5）请列举（食品添加剂除外）三种日常生活中铝元素进入人体的源头．

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为了防止坏血病，提高人体抵抗力，应注意补充[ ]
A．碘
B．锌
C．钙
D．维生素C

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