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题目
题型:不详难度:来源:
经研究发现,长期使用我国发明的铁锅烧菜煮饭,可有效地减少缺铁性贫血,原因是______;如果在炒菜时经常加入适量的食醋,效果会更好,理由是______.
答案
缺铁容易使人贫血,铁锅烧菜煮饭能给人体提供铁,但人体不能直接吸收铁,加入食醋,食醋与铁反应生成亚铁盐,能够被人体吸收.
故答案为:补充人体缺少的铁元素;使铁和酸生成易被人体吸收的亚铁离子.
核心考点
试题【经研究发现,长期使用我国发明的铁锅烧菜煮饭,可有效地减少缺铁性贫血,原因是______;如果在炒菜时经常加入适量的食醋,效果会更好,理由是______.】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
人体缺少某些元素会影响健康.以下疾病可能与缺铁有关的是(  )
A.骨质疏松B.侏儒症C.甲状腺疾病D.贫血
题型:不详难度:| 查看答案
本市公共场所已全面实施禁烟.香烟烟雾中易与血红蛋白结合的物质是(  )
A.水蒸气B.二氧化碳C.一氧化碳D.二氧化硫
题型:上海难度:| 查看答案
多吃海带可以预防“大脖子病”,这是因为海带中含有丰富的______元素.小明平时很挑食,这也不吃那也不吃,身体很瘦弱,常年脸色苍白.一天早晨在上学的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,却造成腿部骨折.请你帮小明一起分析:他可能体内缺少______元素.
题型:不详难度:| 查看答案
香烟烟气中含有多种对人体有害的物质,其中之一是(  )
A.一氧化碳B.甲醛C.黄曲霉素D.亚硝酸钠
题型:大连难度:| 查看答案
下列人体所需的微量元素中,如果缺乏会导致儿童发育停滞、智力低下的是(  )
A.铜元素B.锌元素C.铁元素D.锰元素
题型:泉州模拟难度:| 查看答案
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